大豆

いつも有難うございます。

今回は、前回に書かせて頂いた枝豆（大豆）についての続編を書かせていただきます。

枝豆で頂ける事を楽しみにしていたのですが、十月初旬に大豆を育てる事が目的だった為、ほんの少しを頂きました。

その後、サヤが枯れてくるのを待つ事１ヶ月と少し、収穫をしサヤだけ取って乾燥させる事三週間。

おそるおそる、サヤを割ってみると大豆ができていました。

プランターでは、６０粒程度。お借りしていた畑ではかなりの量（箱の分）+100粒が収穫できました。

もう少ししたら調理して頂いてみようと思います。

収穫のうち１００粒は、弊社の南が来年育成するようです。

私も、１００粒残して来年植えたいと思います。

今年の経験を活かし、欲張らず根がしっかり張るように植える感覚をあけて植えたいと思います。

そして、茎が少し背が高くなった頃、盛り土をして根を深くする。

来年は収穫量を増やしたいと思っております。

お読みいただき有難うございます。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　原田恵美

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