昨年に引き続き、ベランダのプランター４つで大豆を育ててみました。
無堆肥無農薬で作ってみました。
今年は、長野県の仲間からもらった鞍掛大豆を育てました。
緑色に黒い鞍掛があるようですね。名前そのままです。
今年はプランターのみでやってみましたが、無事に収穫する事ができました。
たった100粒程の大豆の収穫ですが、この大豆を地植えしたら比較にならないほどの収穫を生む
種になる！素晴らしいと感動しています。
昨年は、母の知人に敷地を借りて丹後の地大豆を育てましたが、今年は南が昨年に私育てて
収穫した大豆を今年自宅で育てました。
来年は、みんなでもっと収穫できるように頑張っていきたいと思います。
日本の食生活にとって必要不可欠な大豆の供給が少しでも自分達の手の中にあるように
微力ながら毎年がんばっていこうと、わずかな収穫から決意を新たにしています！
いつか皆で育てて、皆でお味噌を作りたいですね
有難うございます。
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